▽△▼△▽△▼△▽△▼△▽△▼△▽△▼△▽ 　　　　　合言葉は「地酒は文化」 　　 農家と共に酒米の生産から醸造まで 　　　　　　一貫した伴農繁醸蔵 ▽△▼△▽△▼△▽△▼△▽△▼△▽△▼△▽ 【商品情報】 ■蔵名：山岡酒造株式会社 ■地域：広島県三次市 ■銘柄：日本酒 瑞冠 純米 合鴨農法米 ■酒類：純米 ■容量：720ml ■原料米：合鴨農法米「中生新千本」 ■精米歩合：65％ ■日本酒度：+3 ■酸度：2.3 ■アルコール度数：15.8度 ■クール便対応：不可 【商品詳細】 栽培時、農薬、化学肥料を使用しない合鴨農法米（広島県三次市布野特産センター産）100％の純米酒です。 天然の自然な味わいをさらに蔵内で3年間熟成。香味が調和し旨味が豊かに膨らむ、おいしい食事を引き立てる純米酒です。 【蔵元からのメッセージ】 地元農家と共に酒米を作り、地域の水で仕込み、広島杜氏で醸す酒造業を中心に循環型地域経済へ貢献する瑞冠です。 【地域の特色】 広島県三次市に位置し寒暖差の大きい標高３５０ｍの気候を生かした酒米作りの適地です。仕込み水も、標高500ｍの山際から湧き出る天然の「有田清水」を使用。伝統の技を引き継ぐ広島杜氏と蔵人で醸します。 【酒蔵のストーリー】 https://nippon-washu.com/news/6025d85ac19c452bc528a5d3