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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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日本酒の力ですべての人を幸せにする
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【商品情報】
■蔵名:滝澤酒造株式会社
■地域:埼玉県深谷市
■銘柄:菊泉 ひとすじ
■酒類:純米酒
■容量:720ml
■原料米:さけ武蔵、五百万石
■精米歩合:60%
■日本酒度:-30
■酸度:4.8
■アルコール度数:12度
■クール便対応:可
【商品詳細】
8年の歳月をかけて開発。
シャンパン製法を応用し、瓶内二次発酵による透明なスパークリング純米酒。
酸味が心地良く、爽快な炭酸感。
日本酒本来の旨みが和食の滋味を引き出し、弾ける泡の爽やかさと心地よい酸味が、フレンチやイタリアンの味を引き立てます。
2019年製法特許取得。2019Kura Master金メダル。
【蔵元からのメッセージ】
日本酒の奥深さ、難しさ、面白さを知っていただくことで、壁を低くしていく。蔵元として、もっとたくさんの方に日本酒を楽しんでいただけたら幸せです。
【地域の特色】
荒川と利根川に挟まれ水脈の良い深谷市は農業が盛んで、酒造りが行われる冬は、空気が乾燥し寒さも厳しさを増します。このような環境下で造る酒は、淡麗でキレも良く料理を引き立てる酒に仕上がります。
【酒蔵のストーリー】
https://nippon-washu.com/news/6025d4032438603a64f9258c