
滝澤酒造株式会社|埼玉県深谷市
代表銘柄:『菊泉(きくいずみ)』
▼ 滝澤酒造について
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文久三年、埼玉県小川町にて創業。明治三十三年に地の利と水の利を求め、中山道深谷宿の街道沿いに蔵を構えました。以降、全高20メートルを超える煉瓦製の煙突をシンボルに、深谷の地酒として長年親しまれてまいりました。平成十九年、六代目当主である滝澤英之が南部杜氏から酒造技術を継承し、自ら杜氏に就任。受け継がれてきた伝統を礎に、新たな技術と価値観を取り入れながら挑戦を続けています。

▼ 滝澤酒造の酒造り
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日本酒を取り巻く環境について考えると、もっと日本酒の魅力や可能性に向き合う必要があると感じています。その想いがひとつの形となったのが、発泡性純米酒「菊泉 ひとすじ」です。透明なスパークリング日本酒は、若い世代や女性からも注目を集めています。伝統的な酒造りに加え、新たな酒造りにもチャレンジしていきます。

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●━…観光情報…━●
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▽滝澤酒造株式会社
https://kikuizumi.jp/about.html
▽深谷市観光協会
http://www.fukaya-ta.com/

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こちらが滝澤酒造の商品ラインナップです!
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