千代の園酒造株式会社｜熊本県山鹿市
代表銘柄：『千代の園（ちよのその）』
▼ 千代の園酒造について
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豊前街道の宿場町として栄えた山鹿市。山鹿温泉や伝統工芸品の山鹿灯籠でも知られ、通りを歩けば今もあちらこちらで往時の面影に出会います。菊池川のほど近く、米の集積地として賑わった下町惣門地区に「千代の園酒造」はあります。
元々米問屋だった本田家は、1896（明治29）年に酒造りを始め、本田酒造場を経て「千代の園酒造」を設立しました。そびえる煙突はこの蔵の歴史を物語るシンボルでもあります。
創業以来、原料となる米に格別のこだわりを持ち続けてきました。そのこだわりで大正から昭和にかけて栽培されていた酒造米「神力」を進化させ、「九州神力（きゅうしゅうしんりき）」という新たな品種を作り出しました。
▼ 千代の園酒造の酒造り
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戦後、まだ日本で普通酒が全盛だった時代には、全国の酒蔵に先駆けて純米酒造りに着手し話題を呼びました。コルク栓を用いた大吟醸酒の商品化をはじめ、時代に即した挑戦を続けてまいりました。飲んで旨いお酒、飲み手の心を豊かにするお酒を目指しております。
私どもは、酒文化、食文化の創造と豊かな社会作りに貢献すべく、今後も日夜研鑚を続けてまいる所存でございます。
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●━…観光情報…━●
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▽千代の園酒造株式会社
https://www.chiyonosono.co.jp/
▽山鹿市役所
https://www.city.yamaga.kumamoto.jp/www/toppage/0000000000000/APM03000.html
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こちらが千代の園酒造の商品ラインナップです！
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